Míša řezy s bílou čokoládou

16 hodnocení (4,3)

Tyto řezy nesmí chybět u žádného odpoledního čaje.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 100 min

bez chladnutí, odležení a tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Korpus:

Malinový krém:

Mascarpone krém:

Poleva:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    338 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1413 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    31,5 g

    36 %

    31 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    7,5 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    20,3 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    10,7 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme společně s cukrem do pěny. Mouku promícháme se sušeným mlékem a se škrobem. Do vaječné pěny vmícháme olej a pár kapek vanilkové tresti a nakonec zapracujeme sypkou směs. Těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě při 170 °C asi 35-40 minut.
  2. Maliny krátce povaříme s cukrem a škrobem. Pak je necháme vychladnout. Mascarpone vyšleháme společně s tvarohem a cukrem.
  3. Vychladlý korpus potřeme dvěma třetinami krému. Zbylý krém promícháme s malinami a rozetřeme ho navrch. Necháme odležet v chladu asi 120 minut.
  4. Čokoládu rozpustíme nad horkou vodní lázní. Smetanu zahřejeme a promícháme ji s čokoládou a máslem dohladka. Polevu nalijeme na moučník. Necháme zatuhnout a rozkrájíme na řezy.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.