Mini věnečky s mascarpone krémem

31 hodnocení (4,5)

Na oslavu se tyto mini věnečky skvěle hodí.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez chladnutí a odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Odpalované těsto:

Krém:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    99 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    414 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    6,3 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,0 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    7,3 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    4,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vodu s máslem a špetkou soli přivedeme k varu. Pak vsypeme mouku smíchanou se solamylem a promícháme. Pozvolna za stálého míchání necháme mouku spařit asi 2 minuty.
  2. Těsto necháme vychladnout, poté vmícháme vejce a kypřicí prášek do pečiva. Těsto nastříkáme na plechy pomazané olejem a pečeme při 200 °C asi 30 minut. Necháme vychladnout.
  3. Mascarpone smícháme s cukrem a vanilkovým pudinkem. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a vmícháme do mascarpone. Věnečky vodorovně rozkrojíme.
  4. Krém nastříkáme na spodní díl věnečků. Přiklopíme horním dílem a na povrch nastříkáme pusinku. Ozdobíme ovocem a uložíme asi na hodinu odležet. Před podáváním pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný vanilkový koláč s rebarborou a ricottou: Snadný recept na perfektní moučník

Hledáte recept na dokonalý jarní moučník, který není vysušený? Tento vanilkový koláč s rebarborou a...

Kefírová bublanina s rebarborou: Vláčný moučník se špaldovou moukou a drobenkou

Dopřejte si tradiční pečení v modernějším kabátě, kde hlavní roli hraje kefír a špaldová mouka....

Vláčný banánový chlebíček s čokoládou a mandlemi: Nejlepší recept na banana bread

Máte doma přezrálé banány? Proměňte je v neuvěřitelně vláčný moučník, který provoní celý dům...

Sušenkové řezy s karamelem a mascarpone: Snadný dezert bez pečení

Dopřejte si sladké potěšení, které nevyžaduje žádné pečení, a přesto chutná fantasticky. Tyto...

Tradiční sladké bramborové lokše s tvarohem a meruňkami: Dezert jako od babičky

Bramborové lokše nemusí být jen přílohou k pečené kachně. V této sladké úpravě s jemným tvarohem,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.