Ingredience
Postup
- Droždí smícháme s vlažným mlékem a cukrem a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku se solí, přidáme kvásek, olivový olej, vypracujeme vláčné těsto a necháme ho asi 30 minut kynout.
- Nasekanou bazalku smícháme s rajčatovou šťávou, olivovým olejem, agávovým sirupem, přidáme oregano, sůl a pepř.
- Papriku a šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme a cherry rajčátka rozpůlíme. Z těsta vytvarujeme 8 malých bochánků a ty rozválíme na placky. Potřeme je rajčatovým sugem, na něj položíme papriku, šunku, cherry rajčata, kukuřici, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut.
- Po upečení pizzy pokapeme olivovým olejem, dozdobíme čerstvou rukolou a můžeme podávat například s rajčatovým špízem.
