Mini koláčky z mandlového těsta

130 hodnocení (4,5)

Upečte si ke kávě tyto roztomilé mini koláčky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez odležení

Ingredience

24 PORCE + −

Těsto:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    168 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    702 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    17,5 g

    20 %

    18 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    8,9 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    3,9 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Marcipán nastrouháme a propracujeme s ostatními surovinami na těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme odležet v chladu asi 120 minut.
  2. Z těsta odkrajujeme kousky, které vytvarujeme do kuliček velkých asi jako vlašský ořech. Lehce je zploštíme a do středu vytlačíme důlek. Přendáme je na plechy s pečicím papírem. Džem naplníme do důlků a povrch posypeme plátky mandlí.
  3. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 15 - 20 minut.

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×