Ingredience
Postup
- Plátky chleba potřeme změklým máslem, vykrajovátkem vykrájíme asi 2,5 cm kolečka a posypeme je sezamovými semínky. Pečeme je na plechu s pečicím papírem při 180°C dozlatova.
- Plátky sýra nakrájíme na stejné čtverečky, rajčata a okurku na plátky. V misce smícháme mleté maso se zbytkem surovin. Podle potřeby hmotu zahustíme strouhankou.
- Vytvarujeme malé karbanátky, zakryjeme je potravinářskou folií a necháme je zhruba 15 minut odpočinout v lednici. Pak je na pánvi na rozehřátém oleji opečeme z obou stran dozlatova.
- Poté sestavíme burgery. Na kolečko toastového chleba položíme kousek sýra, pak karbanátek, plátek okurky, plátek rajčete a dokončíme toastovým chlebem. Spíchneme špejlí a podáváme.
