Mini dortíky s jedlými květy
Jedlé květy nejen dezert krásně ozdobí, ale i skvěle chutnají. Vyzkoušejte!
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
250 KCal
11 %
10 %
-
Energie
1046 KJ
11 %
10 %
-
Sacharidy
31,9 g
36 %
32 %
-
Vláknina
2,9 g
10 %
10 %
-
Bílkoviny
3,7 g
6 %
5 %
-
Tuky
11,7 g
18 %
17 %
-
nasycené
6,6 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- V misce vyšleháme máslo s cukrem do pěny, jedno po druhém zašleháme vejce a nakonec zapracujeme vanilkový extrakt.
- Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, dužinu z mučenky a citronovou šťávu. Těstem naplníme máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formičky.
- Dortíky pečeme při 160 °C asi 25 minut dozlatova. Necháme cca 10 minut zchladnout, opatrně vyklopíme a necháme úplně vychladnout na mřížce.
- Moučkový cukr spojíme s dostatečným množstvím mučenkové dužiny, aby vznikla poleva, a koláčky polijeme. Dozdobíme je malinami a případně jedlými květy macešek.
