Ingredience
Postup
- Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a solí do pěny. Postupně zašleháme vejce a obarvené podmáslí. Ocet smícháme s jedlou sodou. Vzniklou pěnu ihned vmícháme do těsta.
- Nakonec vmícháme prosátou mouku s kakaem. Hotové těsto naplníme do pekáčku vymazaného tukem a vysypané polohrubou moukou a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut.
- Po upečení necháme vychladnout, pak z korpusu vykrájíme tvary srdíček. Část potřeme džemem. Sýr smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a vyšleháme za přidávání změklého másla do pěny.
- Krém naplníme do cukrářského sáčku. Na polovinu korpusů s džemem nastříkáme pusinky krému a položíme druhý díl korpusu. Povrch ozdobíme pusinkami krému a posypeme jahodami.
