Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem a vejci do pěny. Poté vmícháme prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem. Těsto rozetřeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem (25 x 30 cm).
- Pečeme při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a z korpusu vykrájíme šesticentimetrová kolečka.
- Mezitím smetanu svaříme s cukrem a kakaem. Odstavíme a přidáme na kousky nakrájenou čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Uložíme do chladničky ztuhnout. Po ztuhnutí vyšleháme na hladký krém.
- Krémem slepíme na sebe tři korpusy a dortík potřeme po obvodu i ze stran. Strany ozdobně potřeme řezanou stěrkou. Zbylým krémem ozdobíme povrch společně s ovocem.
