Ingredience
Postup
- Mleté maso smícháme se směsí koření do mletých mas a rukou vše důkladně propracujeme, až se maso spojí v hladkou hmotu. Ruce namáčíme do studené vody a vytvarujeme malé placičky.
- Na pánvi rozpálíme olej a masové placičky opékáme z každé strany asi 3 minuty.
- Houstičky rozehřejeme v troubě a ještě teplé je vodorovně rozkrojíme. Na spodní díl položíme list salátu, na něj dáme masovou placičku, plátek sýra, kolečko rajčete a kousek papriky. Zakapeme kečupem, přiklopíme druhou částí houstičky a opatrně spíchneme špejlí.
