Ingredience
Postup
- V míse vyšleháme rozpuštěné máslo s jogurtem a vejci. Přisypeme mouku prosátou s práškem do pečiva, špetku soli a cukr a znovu prošleháme.
- Nakonec přimícháme očištěnou a jemně nastrouhanou mrkev a citronovou kůru.
- Do mističek plechu na muffiny vložíme papírové košíčky a rozdělíme do nich připravené těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 20 minut.
- Část marcipánu obarvíme červenou a černou potravinářskou barvou. Světlý a červený marcipán rozválíme na plát a vykrájíme z něj kolečka o velikosti muffinů.
- Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni a potřeme jí vychladlé muffiny. Ihned na ně položíme kolečka marcipánu a dotvoříme obličejíky ze zbylého marcipánu dle fantazie.
