Mexická polévka

118 hodnocení (4,5)

Ochutnejte dnes něco z mexické kuchyně.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    327 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1367 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    50,0 g

    57 %

    50 %

  • Vláknina

    10,0 g

    33 %

    33 %

  • Bílkoviny

    15,8 g

    25 %

    23 %

  • Tuky

    8,0 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme česnek a očištěnou, najemno nasekanou papričku, krátce je osmahneme a pak přilijeme sterilovaná rajčata.
  2. Základ polévky přivedeme k varu, přidáme sůl, cukr i propláchnutou kukuřici a necháme zvolna vařit. Potom přimícháme fazole i s nálevem, polévku dle potřeby naředíme vodou a ještě krátce povaříme.
  3. Slaninu nakrájíme na nudličky, na pánvi je opečeme dokřupava a vmícháme s nasekanou petrželí do polévky. Podáváme s nachos.

Podobné recepty

Pikantní květáková polévka: S chilli a kokosovým mlékem

Květákovou polévku připravíme s česnekem, chilli papričkou a kořením, které jí dodají výraznější...

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Krémová česnečka s parmazánem: Zahřeje a krásně zasytí

Klasickou česnečku tentokrát připravíme trochu jinak. Česnek nejprve upečeme, takže získá jemnější...

Dýňová polévka: S čedarovými krutony dostane úplně jiný šmrnc

Dýni v této polévce doplňuje zázvor, jablko a kokosové mléko, které jí dodají jemnou chuť a vůni....

Zelňačka s klobásou: Poctivá polévka, která zahřeje

Kysané zelí, klobása, uzené maso a zakysaná smetana...tahle zelňačka je přesně ten typ polévky,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×