Mexická omáčka s nachos

115 hodnocení (4,4)

Pokud vás už omrzelo guacamole, toto je omáčka na zpestření chutí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    236 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    986 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    38,3 g

    44 %

    38 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    4,6 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    7,0 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rajčata spaříme horkou vodou. Poté je ihned zchladíme ve studené vodě a oloupeme je. Dužinu rajčat nakrájíme na kousky.
  2. Cibuli s česnekem oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme v hrnci na oleji. Přimícháme rajčata a společně vaříme asi 10 minut.
  3. Pak přidáme očištěné chilli papričky pokrájené nadrobno a povaříme ještě 5 minut. Nakonec do omáčky vmícháme omytý a na kousky nasekaný koriandr. Podle chuti osolíme a opepříme. Hotovou omáčku podáváme s nachos.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Brynzové lokše: Bramborové placky se slaninou a cibulkou

Z vařených brambor připravíme tenké placky, které opečeme nasucho na rozpálené pánvi a potřeme...

Rajčatový tatarák: Recept z pečených rajčat s balzamikem a chilli olejem

Rajčata nejprve pomalu upečeme v troubě s olivovým olejem a tymiánem, potom je oloupeme a nakrájíme...

Houbové paté: Recept ze žampionů s karamelizovanými ořechy a tymiánem

Žampiony opečeme s česnekem a tymiánem, rozmixujeme se smetanou a necháme vychladit. Houbové paté...

Tatarák z lososa s avokádem a červenou řepou: Recept s medovo-hořčičným dresinkem

Tatarák z lososa v tomto receptu doplníme avokádem a vařenou červenou řepou, jednotlivé suroviny...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×