Mexická kapsa

116 hodnocení (4,5)

Máte v oblibě mexickou kuchyni? Vyzkoušejte tento recept.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1001 KCal

    46 %

    42 %

  • Energie

    4190 KJ

    46 %

    42 %

  • Sacharidy

    148,2 g

    168 %

    148 %

  • Vláknina

    18,4 g

    61 %

    61 %

  • Bílkoviny

    49,1 g

    78 %

    72 %

  • Tuky

    21,5 g

    33 %

    31 %

  • nasycené

    8,2 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V hluboké pánvi na rozehřátém oleji zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme česnek, mleté maso, promícháme a 3 minuty opékáme.
  2. Přisypeme rajčata, cukr, pokrájenou čili papričku a přilijeme 100 ml vody. Směs ochutíme solí i pepřem a dusíme zvolna asi 40 minut. Podle potřeby podléváme vodou.
  3. Fazole scedíme, zamícháme spolu s masem a společně prohřejeme. Chleby překrojíme na polovinu, každou opatrně naplníme a zasypeme nastrouhaným čedarem. Zapékáme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 10 minut.
Autor:

Podobné recepty

Poke bowl s rýží a lososem: Jednoduchý recept se zeleninou a sezamem

Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...

Hříbkové rizoto: Krémová rýže s hříbky, parmazánem a bylinkami

Hříbky jsou v rizotu výrazné samy o sobě, takže není potřeba přidávat mnoho dalších surovin. Rýži...

Vepřové burgery s jablečným coleslawem: Šťavnatý burger s křenem a sýrem

Vepřový burger dostane díky jablečnému coleslawu trochu svěžejší chuť. Masové karbanátky ochucené...

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou: Jemné maso s červeným vínem a fazolkami

Vepřová panenka je hotová za pár minut a dobře si rozumí i s výraznějšími chutěmi. V tomto receptu...

Zapečený patizon se sýrovou náplní: Jednoduchý recept z trouby

Patizon nemusí skončit jen nakrájený na plátky a osmažený. V tomto receptu ho vydlabeme, naplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×