Meruňky v medu

98 hodnocení (4,5)

Meruňky a med společně tvoří tu nejchutnější kombinaci.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 55 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    449 KCal

    20 %

    19 %

  • Energie

    1880 KJ

    20 %

    19 %

  • Sacharidy

    100,8 g

    115 %

    101 %

  • Vláknina

    13,9 g

    46 %

    46 %

  • Bílkoviny

    3,2 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    0,7 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Meruňky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a odstraníme pecky.
  2. Do hrnku dáme med, hřebíčky, kardamomové tobolky, lžičku celého pepře, zalijeme bílým vinným octem a přivedeme k varu. Pomalu vaříme asi 15 minut. Pak do směsi vmícháme meruňky a vaříme dalších asi 5 minut. Musíme dávat pozor, aby se meruňky nerozvařily.
  3. Meruňky narovnáme do čistých vypařených sklenic, zalijeme je zbylým medovým sirupem a uzavřeme. Stejným způsobem můžeme nakládat také broskve.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Švestková povidla z trouby: Jednoduchý recept bez stálého míchání

Domácí švestková povidla můžete připravit i bez dlouhého stání u hrnce. Švestky se nejprve upečou s...

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Srbský ajvar: Pečená paprika s lilkem jako domácí zeleninová pasta

Ajvar je hustá zeleninová pasta, jejímž základem jsou pečené papriky a lilek. Příprava sice zabere...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×