Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pevné pěny, postupně vmícháme prosátou mouku a nakonec olej. Pekáč s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem a těsto do něj nalijeme. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Pak necháme vychladnout.
- Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Naskládáme je vedle sebe na povrch korpusu. Smetanu vyšleháme s cukrem a tvarohem na pevný krém, který rozetřeme na meruňky a necháme v chladničce ztuhnout.
- Meruňkovou marmeládu rozmícháme s trochou vody nebo meruňkové šťávy. Přidáme dortové želé, přivedeme k varu a krátce povaříme podle návodu na obalu. Horkou polevou přelijeme celý povrch a opět necháme ztuhnout. Pak nakrájíme.
