Meruňkový sirup

S tímto sirupem vykouzlíte lahodné drinky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

1 PORCE +

Na asi 700 ml šťávy si připravíme:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1772 KCal

    81 %

    74 %

  • Energie

    7412 KJ

    81 %

    74 %

  • Sacharidy

    415,6 g

    472 %

    416 %

  • Vláknina

    28,1 g

    94 %

    94 %

  • Bílkoviny

    7,0 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    2,9 g

    5 %

    4 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z citronů a pomerančů vymačkáme šťávu. Vodu smícháme s cukrem a povaříme do sirupové konzistence.
  2. Meruňky očistíme a vypeckujeme. Vše vložíme do hrnce, podlijeme šťávou z citrusů a dusíme doměkka. Ručním mixérem rozmixujeme dohladka. Přilijeme cukrový sirup, vanilku a vaříme za občasného míchání asi 15 minut.
  3. Hotovou šťávu nalijeme do vyvařených lahví, zavíčkujeme a vložíme do vodní lázně. Vaříme asi 20 minut.

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Lesní bobule s levandulí a citronem od Dr. Oetker

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.