Meruňkový kompot s jahodami

16 hodnocení (4,6)

Nejlepší způsob, jak uchovat ovoce stále jako čerstvé.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

8 PORCE +

sklenice po 500 ml:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    724 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    3028 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    169,5 g

    193 %

    170 %

  • Vláknina

    11,3 g

    38 %

    38 %

  • Bílkoviny

    3,3 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    1,3 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jahody odstopkujeme. Společně s meruňkami je dobře omyjeme ve studené vodě a necháme okapat. Meruňky rozpůlíme a odstraníme z nich pecku.
  2. Ovoce rozdělíme do sklenic. Meruňky klademe řeznou stranou dolů.
  3. Cukr necháme rozpustit ve 2000 ml vody. Nálev asi 5 minut povaříme a necháme trochu zchladnout.
  4. Ovoce ve sklenicích zalijeme nálevem. Sklenice uzavřeme. Kompot sterilujeme při 85 °C asi 20 minut.

Podobné recepty

Poctivý slaný quiche s chřestem a goudou: Křupavý koláč, který zazáří na každém stole

Elegantní, sytý a plný jarních chutí. Tento slaný koláč kombinuje jemnost blanšírovaného chřestu,...

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.