Ingredience
Postup
- Vejce utřeme s cukrem do pěny. Vmícháme tvaroh, citronovou kůru a olej. Mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva a vmícháme do tvarohové hmoty.
- Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Meruňky omyjeme, osušíme rozpůlíme a vypeckujeme. Hotové těsto rozetřeme na plech a na povrch rozložíme půlky meruněk, které mírně vmáčkneme do těsta a posypeme mandlovými lupínky.
- Koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Po upečení horký koláč potřeme rozehřátým džemem a necháme vychladnout na plechu. Pak jej nakrájíme na čtverce podle meruněk.
