Meruňkový džem s jahodami

Uvařte si domácí džem bez barviv a konzervantů.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

6 PORCE +

Rozpis na 6 skleniček po 180 ml:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    419 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1753 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    16,5 g

    19 %

    16 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    1,3 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    0,7 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Meruňky očistíme, zbavíme pecek a nakrájíme je na drobné kousky. Dáme je do kastrůlku, přidáme kyselinu citronovou, podlijeme asi 50 ml vody a necháme rozvařit.
  2. Jahody očistíme, nakrájíme na kousky a krátce podusíme. Do rozvařených meruněk přidáme Korunní želírovací cukr a povaříme 3 minuty.
  3. Nakonec přidáme jahody, zlehka promícháme a marmeládou ihned naplníme připravené horké sklenice. Uzavřeme víčkem a obrátíme dnem vzhůru. Marmeládu necháme vychladnout, otočíme a uskladníme.

Podobné recepty

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Jarní pesto z medvědího česneku: Recept se špenátem, mandlemi a sýrem

Využijte sílu prvních jarních bylinek a připravte si domácí bylinkové pesto, které rozzáří každou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.