Meruňkovo mandlové kuličky

35 hodnocení (4,4)

Skvělý recept na pralinky ze sušeného ovoce.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

bez namáčení a oschnutí

Ingredience

30 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    108 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    453 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    11,1 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    2,0 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mandle namočíme na 4 hodin do vlažné vody. Meruňky propláchneme teplou vodou a necháme okapat.
  2. Meruňky společně se scezenými mandlemi rozmixujeme v robotu. Pokud nemáme výkonný robot na mixování, tak je umeleme na masovém stojku. Rozmixovanou hmotu smícháme s kokosem, dření z vanilkového lusku a medem. Výsledkem by měla být tak měkká hmota, aby se z ní daly formovat kuličky. Dle potřeby můžeme přidat trochu medu.
  3. Hmotu rozdělíme na 30 kousků a z každého dílku vymodelujeme kuličku. Rozložíme je na tác a necháme asi 60 minut oschnout při pokojové teplotě. Pak kuličky obalíme v kokosu a kakau. Některé můžeme nechat dle chuti bez obalení.

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.