Ingredience
Postup
- V míse propracujeme máslo nakrájené na kousky s cukrem, moukou a žloutkem. Hladké těsto zabalíme do potravinové fólie a uložíme do chladničky na 30 minut. Poté ho rozválíme na obdélníkový plát a přendáme ho na plech. Lehce ho propícháme vidličkou.
- Na tmavé těsto rozpustíme máslo a vyšleháme ho s cukrem. Postupně zašleháme žloutky. Lehce vmícháme prosátou mouku s kakaem. Těsto naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou. Na světlý korpus nastříkáme vlnky tak, aby mezi nimi vznikl prostor. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut dozlatova.
- Tvaroh, s lučinou a smetanou vyšleháme v pevný krém. Přendáme ho do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme na zchladlý korpus mezi tmavé vlnky. Meruňky očistíme a vypeckujeme. Nakrájíme je na měsíčky a rozložíme na krém. Necháme odležet asi 60 minut v chladu.
