Meruňkové taštičky z tvarohového těsta: Křupavé a rychlé domácí pečení

33 hodnocení (4,5)

Provoňte svou kuchyni vůní domácího sladkého pečiva, které se doslova rozplývá na jazyku. Tyto nadýchané taštičky připravíte z rychlého hladkého těsta, ve kterém hraje hlavní roli poctivý tvaroh a voňavé máslo. Uvnitř se ukrývá sladká náplň z nadrobno nakrájených meruněk a díky potření rozšlehaným vejcem získají taštičky po upečení v troubě nádhernou zlatavou barvu a dokonale křupavou kůrku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

bez odležení těsta

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    255 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1065 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    25,5 g

    29 %

    25 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    4,4 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    15,4 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    9,2 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo, mouku, špetku soli a tvaroh vložíme do mísy a vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme ho na 60 minut odpočinout do chladničky.
  2. Mezitím nakrájíme scezené meruňky najemno. Z odpočinutého těsta vyválíme plát asi 2 mm silný a čtvercovým vykrajovátkem z něj vykrájíme cca 7 cm velké čtverečky.
  3. V polovině čtverečku ještě malým kulatým vykrajovátkem vykrájíme mřížku. Doprostřed plných čtverečků dáme lžičku meruněk, přiklopíme vykrájeným čtverečkem a okraje spojíme.
  4. Taštičky vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme prošlehaným vejcem a pečeme při 180 °C asi 20 minut ve vyhřáté troubě dozlatova.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Do nakrájených meruněk můžete před balením přimíchat špetku mleté skořice nebo lžičku vanilkového cukru pro ještě intenzivnější vůni.

Autoři: ,

Podobné recepty

Kynutý švestkový závin: Recept s ořechovou náplní, pistáciemi a čokoládou

Kynuté těsto rozválíme, potřeme ořechovou náplní a poklademe půlkami švestek. Závin stočíme,...

Křehký švestkový koláč: Recept s tvarohem a čerstvými švestkami

Křehké těsto, jemná tvarohová náplň a švestky tvoří jednoduchý koláč, který se hodí ke kávě i jako...

Pistáciová zmrzlina: Jednoduchý recept bez zmrzlinovače

Domácí pistáciovou zmrzlinu zvládneme připravit i bez speciálního přístroje. Stačí vyšlehat...

Likérové palačinky: Recept s pomerančovou omáčkou a karamelem

Tenké palačinky tentokrát doplníme teplou omáčkou z pomeranče, másla, sirupu a likéru. Pomeranč...

Sladké ananasové rolky: Kynuté pečivo s ananasovou náplní a polevou

Kynuté rolky nemusí být jen skořicové. V tomto receptu je naplníme ananasem povařeným v pudinkové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×