Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme vejce. Vše společně utřeme do pěny.
- Pak vmícháme prosátou mouku se škrobem a kypřicím práškem.
- Těsto rozetřeme do pekáčku s vyšším okrajem, který vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
- Mléko s cukrem a máslem přivedeme k varu. Přidáme mák, krupičku a povaříme do zhoustnutí. Odstavíme a vmícháme rum. Náplň rozetřeme na těsto v pekáčku.
- Pak na povrch rozložíme půlky meruněk a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 40 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku a pak nakrájíme na porce.
