Ingredience
Postup
- Heru nakrájíme na malé kousky a smícháme s moučkovým i vanilkovým cukrem, moukou prosátou s kypřicím práškem a vejcem. Vše dobře propracujeme a těsto rozválíme na plát silný asi 1 cm.
- Těstem vyložíme vymaštěnou obdélníkovou formu a rozložíme na něj půlky očištěných meruněk. Koláč předpékáme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut.
- Bílky s krupicovým cukrem vyšleháme na pevný sníh. Vmícháme do něj moučkový cukr a kokos. Hotovou hmotu rozetřeme na předpečený korpus s meruňkami a koláč dopékáme při 180 °C asi 20 minut. Po upečení ho necháme v pekáčku vychladnout a pak nakrájíme na porce.

















