Meruňková zavařenina s mangem

Nevíte, co s ovocem? Udělejte si domácí zavařeniny.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

2 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    608 KCal

    28 %

    25 %

  • Energie

    2542 KJ

    28 %

    25 %

  • Sacharidy

    42,7 g

    49 %

    43 %

  • Vláknina

    8,2 g

    27 %

    27 %

  • Bílkoviny

    2,3 g

    4 %

    3 %

  • Tuky

    1,2 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Meruňky očistíme, vypeckujeme a nakrájíme na malé kousky. Zalijeme vodou, přidáme špetku kyseliny citronové a dáme rozvařit. Doba varu je závislá na vyzrálosti meruněk.
  2. Pak rozmixujeme a propasírujeme přes sítko. Přidáme želírovací cukr a povaříme do zhoustnutí. Mango oloupeme, oddělíme dužinu od pecky a nakrájíme ji na malé kostičky. Před koncem varu je přidáme k meruňkové zavařenině. Horké ihned plníme do připravených nahřátých skleniček a uzavřeme víčkem.
Autor:

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.