Ingredience
Postup
- Meruňky očistíme, vypeckujeme a nakrájíme na malé kousky. Zalijeme vodou, přidáme špetku kyseliny citronové a dáme rozvařit. Doba varu je závislá na vyzrálosti meruněk.
- Pak rozmixujeme a propasírujeme přes sítko. Přidáme želírovací cukr a povaříme do zhoustnutí. Mango oloupeme, oddělíme dužinu od pecky a nakrájíme ji na malé kostičky. Před koncem varu je přidáme k meruňkové zavařenině. Horké ihned plníme do připravených nahřátých skleniček a uzavřeme víčkem.

















