Melounový salát s okurkou

Není nic lepšího než osvěžující meloun v teplých dnech.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    193 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    809 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    14,9 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    3,3 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    3,4 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    13,9 g

    21 %

    20 %

  • nasycené

    2,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vodní meloun omyjeme, osušíme a dlouhým ostrým nožem opatrně rozpůlíme. Lžící nebo vykrajovátkem vydlabeme z melounu dužinu a nakrájíme ji na kostky. Jednu vzniklou melounovou misku uložíme zatím do chladničky.
  2. Salát frisée opláchneme, necháme okapat a roztrháme na menší kousky. Salátovou okurku omyjeme a nakrájíme na kousky. Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku, dužinu vykrojíme a nakrájíme na kostičky.
  3. V míse promícháme okurku, avokádo, natrhaný salát a zalijeme olivovým olejem. Ochutíme solí a drceným pepřem a zlehka promícháme.
  4. Z chladničky vyndáme melounovou misku a naplníme ji salátem. Povrch posypeme dýňovými semínky. Hotový salát necháme krátce vychladit a podáváme.

Podobné recepty

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.