Ingredience
Postup
- Hlávkový salát důkladně vypereme, necháme okapat a rozebereme na jednotlivé listy. Melouny rozkrojíme a lžící odstraníme semínka. Pak melouny nakrájíme na slabé měsíčky. Fíky omyjeme a rozkrájíme na čtvrtky.
- Salát a ovoce narovnáme na talíře, přidáme plátky parmské šunky a posypeme kuličkami zeleného pepře. Zakapeme olivovým olejem, limetkovou šťávou a posypeme hoblinkami parmezánu.
- Salát podáváme chlazený, ale nenecháváme ho v chladničce příliš dlouho, aby si melouny zachovaly svou vůni a chuť.

















