Ingredience
Postup
- Melounovou dužinu nakrájíme na kostky a rozmixujeme. Dvě třetiny hmoty přelijeme do kastrůlku. Postavíme na sporák a přivedeme pomalu k varu. Přidáme cukr, citronovou šťávu a necháme zvolna za občasného míchání vařit.
- Zbytek dužiny smícháme s griotkou a maizenou, vmícháme do kastrůlku k vařící se směsi a mícháme do zhoustnutí.
- Hustý krém rozdělíme do čtyřech misek a dáme na hodinu do lednice vychladit (ne zmrazit!). Před podáváním ozdobíme šlehačkou, pistáciemi a meduňkou.

















