Melounový džem s mátou

44 hodnocení (4,4)

Melounový džem s mátou je osvěžující a netradiční způsob, jak využít sezónní melouny.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Rozpis na cca 6 skleniček (o objemu cca 330 ml):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    571 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2388 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    146,6 g

    167 %

    147 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    1,0 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    0,3 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Meloun nakrájíme na kostky a zbavíme semínek. Rozmixujeme na pyré.
  2. Pektin smícháme se 2 lžícemi cukru, zbytek cukru spolu s citronovou šťávou přidáme k melounu.
  3. Směs přivedeme k varu a za stálého míchání a poté vmícháme pektin. Vaříme na malém ohni 5 minut. Přidáme nasekanou mátu a vaříme další 10 minut.
  4. Směs nalijeme do čistých skleniček, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Skladujeme v chladu a temnu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný vanilkový koláč s rebarborou a ricottou: Snadný recept na perfektní moučník

Hledáte recept na dokonalý jarní moučník, který není vysušený? Tento vanilkový koláč s rebarborou a...

Kefírová bublanina s rebarborou: Vláčný moučník se špaldovou moukou a drobenkou

Dopřejte si tradiční pečení v modernějším kabátě, kde hlavní roli hraje kefír a špaldová mouka....

Vláčný banánový chlebíček s čokoládou a mandlemi: Nejlepší recept na banana bread

Máte doma přezrálé banány? Proměňte je v neuvěřitelně vláčný moučník, který provoní celý dům...

Sušenkové řezy s karamelem a mascarpone: Snadný dezert bez pečení

Dopřejte si sladké potěšení, které nevyžaduje žádné pečení, a přesto chutná fantasticky. Tyto...

Tradiční sladké bramborové lokše s tvarohem a meruňkami: Dezert jako od babičky

Bramborové lokše nemusí být jen přílohou k pečené kachně. V této sladké úpravě s jemným tvarohem,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.