Melounové chutney s chilli

22 hodnocení (4,4)

Indické chutney skvěle dochutí jakékoli maso.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    305 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1276 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    75,5 g

    86 %

    75 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    2,4 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    0,8 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do kastrůlku nalijeme 300 ml vody, přidáme cukr, ocet, přivedeme k varu a necháme zvolna vařit.
  2. Očištěný zázvor a česnek nakrájíme na plátky a přidáme do cukrového rozvaru. Dužinu melounu nakrájíme na drobné kostky a vmícháme do kastrůlku. Vše zvolna vaříme asi 5 minut a potom stáhneme z ohně. Necháme 10 minut odpočinout a postup ještě dvakrát zopakujeme.
  3. Před posledním varem přidáme na plátky nakrájenou chilli papričku. Hotové čatní nalijeme do vyvařených sklenic, uzavřeme víčkem a otočíme dnem vzhůru.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Osvěžující salátové misky s kuskusem: Rychlý, zdravý a lehký předkrm bez vaření

Tyto křupavé salátové misky plněné nadýchaným kuskusem s čerstvou zeleninou a jemným dresinkem jsou...

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.