Ingredience
Postup
- Polovinu smetany svaříme s moučkovým cukrem. Do horké vmícháme žloutky, ale už nevaříme. Důkladně promícháme a necháme vychladnout v lednici.
- Zbylou smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem na pevnou šlehačku. Do ní vmícháme vychlazenou žloutkovou šlehačku.
- Meloun očistíme a vykrájíme z něj kuličky. Zbylé kousky nakrájíme nadrobno a vmícháme do smetanové směsi.
- Formu na chlebíček vyložíme potravinářskou fólií. Nalijeme do ní směs a uložíme do mrazničky nejméně na 6 hodin mrazit.
- Pak zmrzlinu vyklopíme, nakrájíme na plátky a bohatě ozdobíme kuličkami melounu.
