Ingredience
Postup
- Maloun rozkrojíme na dvě poloviny. Z melounu lžící opatrně vydlabeme dužinu, nakrájíme ji na kostičky asi 2x2 cm a dáme do misky.Vydlabanou slupku si zatím odložíme stranou..
- Salát rozebereme na jednotlivé lístky, které opláchneme a necháme okapat. Pak je natrháme na menší kousky. Dušenou šunku a sýr nakrájíme na tenké nudličky. Šunku, sýr i salát přidáme k nakrájenému melounu a vše zlehka promícháme.
- Sójové klíčky propláchneme a necháme okapat. Vydlabanou polovinu melounu naplníme salátem, posypeme klíčky a ozdobíme plátky parmské šunky. Podáváme s toasty nebo bagetou.
