Medový losos na grilu

22 hodnocení (4,5)

Pro lepší chuť přidejte k lososu i med.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    491 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2055 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    12,5 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    27,8 g

    44 %

    41 %

  • Tuky

    36,2 g

    56 %

    52 %

  • nasycené

    4,6 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V malém kastrolku na středním ohni rozehřejeme cukr, med a máslo. Odstavíme z ohně a do medové směsi zašleháme olej, hořčici, jemně nastrouhaný čerstvý zázvor a sójovou omáčku. Necháme vychladnout.
  2. Předehřejeme gril na střední teplotu. Porce filetů z lososa osolíme, opepříme a potřeme medovou směsí z obou stran.
  3. Lososa položíme kůží dolů na mřížku grilu a grilujeme za občasného potření medovou směsí asi 6-8 minut. Pak otočíme kousky lososa na druhou stranu, potřeme opět medovou směsí a grilujeme už jen asi 3 minuty. Podáváme s těstovinami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.