Ingredience
Postup
- Med, moučkový cukr, vejce, vanilkový cukr, nastrouhanou kůru a šťávu z jednoho citronu ušleháme do pěny. Přidáme nakrájené kandované ovoce, opláchnuté a okapané rozinky, nastrouhané oříšky, mléko a koření. Hladkou mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva a nakonec ji zlehka vmícháme do medové hmoty.
- Vše dobře promícháme a naplníme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané chlebíčkové formy. Pečeme v předehřáté troubě při 150 °C asi 40 minut.
- Po upečení necháme ve formě krátce vychladnout a pak vyklopíme. Po úplném vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme kumkvaty nakrájenými na plátky.
