Ingredience
Postup
- Mouku a cukr prosijeme do mísy. Přidáme oříšky, změklý tuk a vejce. Vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ho do fólie a dáme do lednice alespoň na 2 hodiny odpočinout.
- Strouhané oříšky do náplně lehce opražíme na tuku na pánvi. Pak je odstavíme a vmícháme do nich skořici a mletý hřebíček. Med mírně nahřejeme.
- Proleželé těsto rozválíme na 5 mm silný plát s potřeme ho medem. Posypeme ho ořechy a opatrně stočíme do rolády. Roládu zabalíme do fólie a uložíme do chladna ztuhnout.
- Zatuhlou roládu nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Kolečka přeneseme na vymaštěný plech a vložíme do vyhřáté trouby. Při 170 °C je pečeme dozlatova.

















