Ingredience
Postup
- Máslo s medem, cukrem a mlékem rozpustíme v kovové misce na vodní lázni. Sundáme z vodní lázně a přidáme vejce a ocet. Dobře promícháme a postupně za stálého míchání přisypáváme prosátou hladkou mouku s jedlou sodou. Vše propracujeme na hladké nelepivé těsto.
- Ještě vlažné těsto ihned rozválíme na plát silný 3 mm. Pomocí papírové šablonky vykrájíme tvary matrjošek (více velikostí) a rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 10 minut. Po upečení necháme vychladnout na pečicím papíru.
- Z bílku, cukru a citronové šťávy utřeme hladkou lesklou polevu. Bílou polevu naplníme do malého papírového kornoutku a na korpusy nejdříve namalujeme obrys a jednotlivé ornamenty. Pak obarvíme části polevy dalšími barvami a matrjošky vymalujeme. Polevu necháme zaschnout při pokojové teplotě.
