Ingredience
Postup
- Mouku s práškem do pečiva, kakaem a perníkovým kořením prosejeme do mísy. Přidáme cukr, med rozmíchaný v mléce, vejce, rozpuštěnou heru a rum. Těsto dobře promícháme a pak do něj zapravíme nadrobno pokrájené sušené ovoce.
- Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto do něj rozetřeme. Pečeme je v předehřáté troubě při 180 °C asi 35-40 minut.
- Koláč necháme vychladnout, pak ho velmi lehce potřeme medem, nakrájíme na řezy a ozdobíme kousky sušeného ovoce, mandlemi a případně meduňkou.
