Medové pruhované hrušky

Nevíte co s hruškami ze zahrady? Udělejte si z nich kompot.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

3 PORCE +

Rozpočet na 3 sklenice po 350 ml:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    646 KCal

    29 %

    27 %

  • Energie

    2704 KJ

    29 %

    27 %

  • Sacharidy

    136,4 g

    155 %

    136 %

  • Vláknina

    20,9 g

    70 %

    70 %

  • Bílkoviny

    4,1 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vodu s medem, octem a badyánem přivedeme k varu. Hrušky rozkrojíme na polovinu, vykrojíme jádřince a slupku ozdobě oloupeme.
  2. Švestky očistíme, rozkrojíme napolovinu a vyndáme pecky. Krátce je povaříme v nálevu. Vyjmeme je a naskládáme do sklenic.
  3. Pak v nálevu povaříme hrušky. Nesmí se rozvařit. Hrušky vyjmeme a naskládáme do sklenic ke švestkám.
  4. Nálev povaříme dalších 15 minut, aby se zmenšil jeho objem asi o třetinu. Horký nalijeme i s badyánem na kompot a sklenice dobře uzavřeme.

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.