Ingredience
Postup
- Přivedeme smetanu, máslo a medk k varu a odstavíme vychladnout na asi 50 °C. Nad vodní párou rozpustíme čokoládu a postupně do ní zamícháme smetanu a whisky. Do hladkého krému zapracujeme i mletý kokos. Gumové formičky naplníme připravenou směsí a uložíme přes noc do chladu. Druhý den vyjmeme z formiček a uložíme před přípravou polevy do mrazáku.
- Čokoládu rozpustíme nad vodní párou s olejem. Sundáme z ohně a mícháme do úplného vychladnutí. Pomocí vidličky potahujeme připravené pralinky a odkládáme na pečící papír. Povrch posypeme jemně kakaem.
