Ingredience
Postup
- Rostlinný tuk, med a cukr mícháme za stálého ohřívání, až se vše úplně rozpustí. Necháme vychladnout, pak vsypeme mouku, prášek do pečiva, perníkového koření, přidáme vejce, kakao a sůl a vypracujeme těsto. Necháme nejméně 2 hodiny odležet v chladu. Potom vyválíme plát silný 5 mm a vypichujeme hvězdy asi v pěti velikostech.
- V troubě pečeme hvězdičky při teplotě 200 °C 15 minut. Po vychladnutí je slepujeme na sebe od největí po nejmenší. Zdobíme bílkovou polevou připravenou z moučkového cukru, bílku a lžíce octa. Nakonec můžeme přibarvit zeleným poravinářským barvivem a podle vlastní fantazie dozdobit dortovým sypáním.
