Medové perníčky s vůní zázvoru

Tyto křehké perníčky si zamilujete.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez odležení

Ingredience

45 PORCE +

Poleva:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    45 KCal

    2 %

    2 %

  • Energie

    189 KJ

    2 %

    2 %

  • Sacharidy

    6,4 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,7 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    1,8 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Med s máslem a cukrem zahřejeme (nevaříme!) a necháme vše rozpustit. Necháme vychladnout.
  2. Prosátou mouku smícháme s mandlemi, citronovou kůrou, zázvorem, solí a sodou. Spojíme s tekutými ingrediencemi v lepivé těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme odležet v chladu nejlépe 48 hodin.
  3. Plechy vyložíme pečicím papírem. Z těsta vytvarujeme kuličky velké asi jako třešeň, dáme je na plechy a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 12 minut (ideálně pečeme každý plech zvlášť). Ihned po vyjmutí ještě horké potřeme polevou z citronové šťávy a cukru. Necháme zaschnout.

Podobné recepty

Recept na vláčný moučník s vůní medu a rumu

Spojení medového těsta, aromatického koření a švestek macerovaných v rumovém nálevu vytváří dezert,...

Perníčky plněné marmeládou

Aby byly perníčky jemnější, naplňte je marmeládou.

Měkké perníčky

Tyto perníčky nemusíte nechávat dlouho rozležet, budou hned měkké.

Voňavé vánoční perníčky zdobené polevou a pistáciemi – Cukroví, které na talíři vynikne

Provoňte svůj domov medem a kořením díky těmto přepychovým perníčkům, které díky kapce rumu...

Nejlepší recept na vánoční perníčky s bílkovou polevou – Měkké a voňavé sváteční cukroví

Tradiční vánoční pečení, které díky přídavku rumu a medu v těstě provoní celou kuchyni...

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×