Ingredience
Postup
- Špenátové listy necháme povolit, vymačkáme vodu a špenát nahrubo překrájíme. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli podélně nakrájíme, česnek nasekáme nadrobno.
- V pánvi rozehřejeme olej. Cibuli a česnek orestujeme, přidáme špenát, společně prohřejeme, ochutíme solí, pepřem a pánev odstavíme. Do pánve poté nadrobíme oba sýry a promícháme je se špenátem.
- Papriky podélně rozkrojíme, odstraníme jádřince, omyjeme je, osušíme a naplníme směsí ze špenátu a sýra. Naplněné papriky vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a zakapeme je olejem. Troubu předehřejeme na 180 papriky pečeme asi 20 minut.
- Papriky po upečení vyjmeme z trouby, přelijeme je medem, posypeme sekanými ořechy a ihned podáváme.
