Medové nugátové kostky

24 hodnocení (4,5)

Pokud jste milovníky nugátu, je tento recept přesně pro vás.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez chladnutí a tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    176 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    736 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    27,4 g

    31 %

    27 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,0 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    6,6 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    3,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Smetanu s kondenzovaným mlékem vlijeme do kastrůlku se silným dnem. Vmícháme cukr, med a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme, dokud směs nezkaramelizuje. Poté odstavíme a necháme zchladnout.
  2. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem, který lehce vytřeme olejem. Nalijeme na něj zkaramelizovanou hmotu a necháme ztuhnout nejlépe přes noc v chladu.
  3. Poté ztuhlý nugát vyklopíme a povrch potřeme rozpuštěnou čokoládou. Nakonec ho posypeme plátky mandlí a znovu necháme zatuhnout. Rozkrájíme ho na kostky a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.