Ingredience
Postup
- Kuřecí paličky omyjeme a odsekneme část kosti. Marinádu připravíme smícháním limetové (citronové) šťávy, medu, prolisovaného česneku, nastrouhaného zázvoru, najemno nasekané šalotky, sójové omáčky a olivového oleje.
- Očištěné kuřecí paličky vložíme do marinády a necháme v chladu marinovat alespoň 2 hodiny, nejlépe ale do druhého dne.
- Paličky vyjmeme z marinády, vložíme do pekáčku a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut .
- Zbylou marinádu nalijeme do kastrůlku a krátce povaříme. Před koncem pečení ji nalijeme na maso. Teplotu zvýšíme na 200 °C a dopečeme dozlatova. Podáváme s opečenými bramborami.
