Ingredience
Postup
- Těsto vypracujeme v robotu na plochém nástavci, poté ho vyválíme na pečicím papíře na tloušťku cca 0,5–0,6 cm a dáme na plech.
- Budeme péct na 180 °C asi 8–10 minut. Plát po vychlazení pomeleme.
- Cca 100 g odebereme na obalování kuliček. Poté ještě 40 g odebereme a spojíme se 60 g karamelového Salka a dáme zamrazit.
- Máslo a Salko ušleháme do nadýchané krémové pěny. Poté medovou drobenku v rukách propojíme se Salko krémem.
- Z hmoty odebereme kousky o 20 g, které budeme jemně roztlačovat na placičky, naplníme je zmraženou náplní, uděláme kuličku a nakonec ji obalíme ve zbytku medové drobenky.
