Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem na vál. Přidáme kokos, vanilkový cukr, na kousky nakrájené máslo, med a žloutek. Vypracujeme pevné těsto, které necháme v chladničce asi hodinu odležet.
- Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrájíme kytičky. Rozložíme je na plechy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 12 minut. Po upečení necháme vychladnout.
- Máslo nakrájíme na malé kousky. Přidáme cukr, med a vyšleháme. Nakonec přidáme rum a kokos. Cukrářský sáček s hladkou trubičkou naplníme krémem a nastříkáme ho na polovinu kytiček. Pak potřené a nepotřené kytičky slepíme.
- Cukrovou hmotu rozválíme na tenký plát a vykrájíme tvary vloček. Vločkami ozdobíme povrch kytiček.
