Ingredience
Postup
- Matesy pokrájíme na menší kousky. Všechnu zeleninu důkladně omyjeme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Jarní cibulku také nakrájíme. Rajčata rozčtvrtíme.
- Zakysanou smetanu smícháme s majonézou a vyšleháme metličkou. Dochutíme ji solí a pepřem.
- Matesy smícháme s nakrájenou cibulí a jarní cibulkou. Přidáme čtvrtky rajčat a opatrně promícháme.
- Na talíře natrháme ledový salát a rozdělíme na něj matesy se zeleninou. Přelijeme připravenou zálivkou a ozdobíme čtvrtkou citronu a koprem. Jako přílohu podáváme pečivo.
