Masový špíz s rybízovou omáčkou

37 hodnocení (4,3)

Masový špíz nesmí chybět na žádné grilovačce.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Rybízová omáčka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    249 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1042 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    18,9 g

    21 %

    19 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    34,4 g

    55 %

    51 %

  • Tuky

    3,1 g

    5 %

    4 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí i vepřové maso očistíme a nakrájíme na kostky. Osolíme je a opepříme. Pórek omyjeme a nakrájíme na kousky.
  2. Na dřívka nebo kovové jehly střídavě napichujeme kousky masa a prokládáme je pórkem. Připravené špízy pozvolna opečeme ze všech stran v pánvi na oleji. Vyjmeme je a udržujeme v teple.
  3. Do kastrůlku nalijeme džus, přidáme džem a hořčici. Vaříme na mírném ohni asi 7 minut. Pak přimícháme očištěné kuličky rybízu a vaříme ještě 15 minut. Špízy podáváme s rybízovou omáčkou a můžeme doplnit např. pečenými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.