Ingredience
Postup
- Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme k ní maso, prolisovaný česnek, nasekaný rozmarýn, 2 vejce, propracujeme a zahustíme strouhankou.
- Kapustu rozebereme na listy, odkrojíme košťály a 2 minuty povaříme ve vroucí osolené vodě. Vyjmeme, necháme okapat, nasekáme nadrobno, přendáme do čisté mísy, přidáme zbylá vejce, nastrouhaný sýr, smetanu, sůl, pepř a promícháme.
- Zapékací misku vymažeme sádlem, vyložíme ji mletým masem, nahoru rozložíme kapustu a pečeme v předehřáté troubě při 150 °C asi 50 minut. Po upečení necháme zchladnout a můžeme podávat.
