Masové špízky se smetanovou omáčkou

38 hodnocení (4,4)

Inspirujte se naším receptem na výtečný pokrm.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    555 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2322 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    21,9 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    38,5 g

    61 %

    57 %

  • Tuky

    34,6 g

    53 %

    49 %

  • nasycené

    13,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Dobře vychlazené mleté maso vložíme do mísy a začneme ho míchat. Když se začne lepit na stěny nádoby, osolíme ho, okořeníme, přidáme k němu vejce, nadrobno nasekanou cibuli s natí a strouhanku a dobře ho propracujeme.
  2. Z masové hmoty vytvarujeme asi 12 kuliček a velmi zvolna je opečeme na rozehřátém oleji v pánvi. Hotové je po třech napícháme na špejle. Špízky uchováme teplé.
  3. Ve výpeku jen velmi krátce orestujeme mletou papriku. Přilijeme vývar se smetanou a omáčku necháme přejít varem. Přecedíme ji, dochutíme solí, pepřem, popřípadě citronovou šťávou a zahustíme škrobem rozmíchaným v troše vody. Špízky podáváme podlité omáčkou a se zeleninovým kuskusem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.